Kalostous Blog

Φασολάδα με σύγκλινο Μάνης και ξινολάχανο    110 λεπτά: Προετ. 20 | Μαγείρεμα: 90 | Μερίδες: 4 – 5 ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλό φασόλια Καστοριάς, λευκά μέτρια 1 κ.γ. κοφτό αλάτι σέλινο 3 κλωνάρια ψιλοκομμένο

Πορτοκαλόπιτα με παγωτό Καϊμάκι  140 λεπτά:  Προετ. 15 | Μαγείρεμα: 45 | Μερίδες: 10         ΥΛΙΚΑ Για τη βάση 5 φρέσκα πορτοκάλια ελληνικά ακέρωτα 1 πακέτο φύλλο κρούστας (450 γρ.) τα στεγνώνουμε 1 […]

Κοπανάκια κοτόπουλου ψημένα σε αρωματικό γιαούρτι (ταντούρι)    30 λεπτά | Προετ. 5 | Μαγείρεμα: 25 | Μερίδες: 5-6   ΥΛΙΚΑ 12 κοπανάκια κοτόπουλου 200 γρ. γιαούρτι πρόβειο 2 σκελίδες σκόρδου, πολτοποιημένες 40 γρ. τζίντζερ, τριμμένο